Салат из соленых огурцов и редьки

салат из редьки

Ингредиенты:

  • редька – 200 г
  • соленые огурцы – 2 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • растительное масло или сметана
  • зелень.

Очищенную редьку натереть стружкой или нарезать тонкими пластинками, посыпать солью. Посуду с редькой накрыть крышкой или тарелкой, хорошенько встряхнуть. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать. Все перемешать с редькой, залить сметаной или растительным маслом, добавить соль и сахар по вкусу. Посыпать салат мелко нарезанной зеленью.




Добавить комментарий