Салат из редиса с яблоками и маринованными огурцами

салат из редиса с яблоками и огурцами

Ингредиенты:

  • редис – 300 г
  • яблоки – 2 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • маринованные огурцы – 2 шт.
  • рубленый зеленый лук – 2 ст. ложки
  • рубленая зелень петрушки – 1 ст. ложка
  • сливки или майонез – 50 г
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Редис хорошо вымыть, натереть на мелкой терке, смешать с натертым на крупной терке яблоком, мелко нарезанным репчатый луком и маринованным огурцом. Добавить мелко нарубленную зелень, зеленый лук. Посолить, заправить сливками или майонезом.

Этот салат может быть использован как превосходная начинка для фарширования помидоров или сладкого перца.

 




Еще рецепты из этих продуктов:

Добавить комментарий