Салат из свеклы с грецкими орехами

салат из свеклы с грецкими орехами

Ингредиенты:

  • вареная  свекла – 1 шт. (200-250 г)
  • готовый хрен – 1 ч. ложка
  • чеснок – 1 зубчик
  • дробленые грецкие орехи – 2-3 ст. ложки
  • майонез – 2 ст. ложки
  • соль, сахар – по вкусу.

Отваренную или испеченную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить готовый хрен, дробленые (не очень мелко) грецкие орехи, майонез, соль и сахар по вкус. Все перемешать и охладить. Вместо хрена можно взять чеснок.

Этот салат можно приготовить без хрена и чеснока, с добавлением натертых сырых яблок (200 г), увеличив при этом норму майонеза. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа или петрушки.




Добавить комментарий