Винегрет с мясом и грибами

винегрет с мясом и грибами

Ингредиенты:

  • мясо – 100 г
  • картофель – 2 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • свежий или соленый огурец – 1 шт.
  • соленые или маринованные грибы – 3 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • рубленая зелень лука или укропа – 2 ст. ложки
  • соль.

Для заправки:

  • растительное масло – 3 ст. ложки
  • готовая горчица – 1 ч. ложка
  • уксус – 1 ст. ложка.

Нарезанные ломтиками вареное мясо, картофель, свеклу, свежие или соленые огурцы, луковицу и соленые или маринованные грибы перемешать, посолить, облить заправкой, приготовленной из смеси растительного масла, горчицы и уксуса. Украсить дольками вареных яиц, рубленой зеленью лука или укропа.




Добавить комментарий