Бобы с морковью
- бобы — 1/2 стакана
- морковь — 1-2 шт.
- масло сливочное — 1 ст. ложка
- соус молочный — 50 г
- соль — по вкусу.
Бобы отварить в небольшом количестве воды, морковь мелко нарезать, поджарить в масле, добавить к бобам и тушить в посуде с закрытой крышкой. Когда овощи станут мягкими. посолить и заправить их молочным соусом.