Гренки с сахаром и зеленью

Ингредиенты:

• хлеб пшеничный — 6 ломтиков
• молоко — 1/2 стакана
• яйца — 1 шт.
• сахар — 1 ч. ложка
• масло сливочное или маргарин — 1 ст. ложка
• зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка.

Пшеничный хлеб нарезать ломтиками. Яйцо, сахар, молоко перемешать, залить подготовленные ломтики хлеба. Обжарить на раскаленной сковороде со сливочным маслом или маргарином. С обеих сторон залить оставшейся яичной смесью, довести до готовности.

Подавать к столу горячими, посыпав мелкорубленой зеленью.