Грибы белые свежие с ветчиной
Ингредиенты:
- свежие белые грибы — 500 г
- ветчина — 100 г
- сметана — 1/2 стакана
- сливочное масло — 3 ст. ложки
- сухари — 2 ст. ложки
- соль — по вкусу.
Грибы нарезать ломтиками, посолить, поперчить и обжарить в сливочном масле. Ветчину нарезать полосками, соединить с грибами, добавить сметану и перемешать. Посыпать сухарями, сбрызнуть топленым маслом и запечь в духовке до румяной корочки. Подавать горячими.
