Грибы свежие в собственном соку

тушеные грибы

Ингредиенты:

  • шляпки грибов – 500 г
  • зеленый лук рубленый – 2 ст. ложки
  • рубленая зелень укропа – 2 ст. ложки
  • сок 1/2 лимона
  • соль – по вкусу.

Шляпки свежих грибов солят, укладывают в кастрюлю, вливают 2-3 ст. ложки воды, прибавляют рубленую зелень лука, укропа и тушат до готовности (сок в конце тушения уваривается до густоты). Подают, поливая уваренным соком, соком лимона и посыпают рубленой зеленью петрушки или укропа.

 




Еще рецепты из этих продуктов:

Добавить комментарий