Испанский салат из помидоров и огурцов

Ингредиенты:

• огурцы — 500 г
• помидоры — 500 г
• репчатый лук — 1-2 шт.
• растительное масло — 3 ст. ложки
• уксус — 1 ст. ложка
• тертый хрен — 1 ст. ложка
• чеснок — 1 долька
• соль, черный молотый перец — по вкусу.

Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и положить в миску — слой помидоров, слой огурцы, пересыпая эти слои мелко нарубленным репчатым луком. Овощи не перемешивать, а только полить соусом, приготовленным из растительного масла, укуса, перца и соли, причем каждый слой полить в отдельности. Сверху посыпать тертым хреном.