Картофель, тушеный в сметане
Ингредиенты:
- картофель — 8 шт.
- сметана — 1 стакан
- сливочное масло — 1 ст. ложка
- соль, черный молотый перец, зелень — по вкусу.
К ломтикам сваренного картофеля добавить сметану, молоко, посолить, поперчить и тушить под крышкой 20 минут. Можно прибавить мелко нарезанный репчатый лук. Подавать с рубленой зеленью петрушки или укропа.
