Каша из кукурузной крупы с молоком
Ингредиенты:
- кукурузная крупа — 1 стакан
- вода — 1 стакан
- молоко — 2 стакана
- сливочное масло — 2 ст. ложки
- сахар — 1 ст. ложка
- соль — по вкусу.
В кипящую подсоленную воду всыпать, помешивая, просеянную кукурузную крупу и варить на слабом огне 10-15 минут, затем влить в кашу кипящее молоко, размешать и продолжать варить на слабом огне еще 15-20 минут. Добавить сливочное масло, закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовой шкаф.