Кофе паровой
Ингредиенты:
- кофе с цикорием – 1 ч. ложка
- вода – 1 стакан
Для приготовления такого кофе надо иметь специальный кофейник с фильтром и спиртовкой для нагрева.
В кофейник положить смешанный с цикорием кофе, залить горячей водой, зажечь спиртовке и довести до кипения. После закипания кофе рекомендуется 2-3 раза перелить из кофейника в чашку и обратно.
