Кубинский салат из дичи
Ингредиенты:
- вареное мясо дичи – 300 г
- апельсин – 2 шт.
- яблоки – 2 шт.
- майонез – 50 г
- острый соус – 1 ч. ложка
- сок лимона
Яблоки и апельсины очистить, удалить семена. Фрукты и дичь нарезать тонкими ломтиками или кубиками и смешать. К майонезу добавить острый соус и сок лимона и хорошо перемешать. Этой смесью заправить фрукты и дичь.