Майонез со сметаной

Ингредиенты:

• желток — 2 шт.
• растительное масло — 200 г
• лимонный сок или уксус — 1/2 ч. ложка
• сметана — 2 ст. ложки
• соль, сахар, перец — по вкусу.

Приготовить майонез из желтков и растительного масла с добавлением лимонного сока или уксуса, и потом добавить сметаны. Это увеличит его количество и придаст соусу особый, тонкий вкус.