Миндальное пирожное
Ингредиенты:
- сладкий миндаль – 125 г
- горький миндаль – 3 шт.
- яичные белки – 2 шт.
- сахарная пудра – 80 г
- соль – щепотка
- ванильный сахар – щепотка.
В яичные белки всыпать соль и взбивать, постепенно добавляя сахарную пудру. Затем добавить натертый миндаль или орехи и пряности, перемешать. Чайной ложкой уложить массу на смазанный жиром противень. Выпекать около 15 минут при слабой температуре.
