Морковь с зеленым горошком
Ингредиенты:
- морковь – 500 г
- зеленый горошек – 1 стакан
- сливочное масло – 3 ст. ложки
- сахар – 1-2 ст. ложки
- сливки – 1 стакан
- соль – по вкусу
- вода – 3 стакана.
Кубики или кружки сырой моркови варить в воде 10 минут, добавить зеленый горошек, сливочное масло, сахар, посолить и варить еще 10 минут.
Вмесить сливки, растертую с маслом муку и дать вскипеть. Подавать с гренками из белого хлеба.