Тыкву очистить, порезать на небольшие кусочки и уложить в кастрюлю на половину емкости. Остальное долить водой. Варить до готовности. Готовую тыкву протереть через сито вместе с водой, в которой она варилась. Напиток прокипятить. Если густой, то добавить еще воды, положить по вкусу сахар, лимонную кислоту, разлить в подготовленные банки и закатать.
Свежие комментарии