Огурцы маринованные с добавлением лимонной кислоты
На 3 трехлитровые банки берут 4 л воды, 200 г соли и 30 г лимонной кислоты.
Кипящей водой залить огурцы со специями, выдержать 15-20 минут, воду слить и залить кипящим маринадом. Укупорить, перевернуть и дать остыть.
