Отварные патиссоны с майонезом
Ингредиенты:
- патиссоны — 3-4 шт.
- майонез — 3-4 ст. ложки (можно заменить сметаной)
- соль, черный молотый перец — по вкусу.
Патиссоны размером 8-10 см промыть в холодной воде и опустить в кипящую подсоленную воду на 15-20 минут. Как только патиссоны станут мягкими, вынуть их, охладить, уложить на тарелку. Затем разрезать на дольки и залить майонезом. По желанию можно поперчить и посыпать зеленью укропа и петрушки.
