Паста с брынзой
Ингредиенты:
- макароны фигурные – 1 стакан
- чеснок – 1-2 зубчика
- базилик – 2-3 веточки
- помидоры черри – 6-8 шт.
- брынза – 100 г
Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Для заправки приготовить соус из чеснока и помидоров, измельчив их вместе блендером. В соус добавить измельченную брынзу. Смешать с макаронами, выложить на тарелку и посыпать нарезанными базиликом и брынзой.
