Рис рассыпчатый
Ингредиенты:
- рис – 200 г
- вода – 2 л
- сливочное масло – 2 ст. ложки
Промытый рис опустить в соленую кипящую воду и на слабом огне варить до полуготовности. Если вода выкипела, прежде чем сварился рис, подлить горячую воду. Откинуть на сито или дуршлаг, промыть кипяченой водой, дать стечь воде, положить его обратно в кастрюлю, добавить растопленное масло, закрыть крышкой и довести до готовности в духовке. Подавать к мясным блюдам.