Салат из айвы с фасолью

Ингредиенты:

• айва – 3 шт.
• сухая фасоль – 1 стакан
• репчатый лук – 1 шт.
• растительное масло – 4 ст. ложки
• чеснок – 4 зубчика
• рубленый укроп – 2 ст. ложки
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Отварную фасоль смешать с рубленым репчатым луком, нарезанной ломтиками айвой, толченым чесноком, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и посыпать укропом.