Салат из алычи с капустой и морковью
Ингредиенты:
- алыча – 20 шт.
- морковь – 1 шт.
- белокочанная капуста – 200 г
- майонез – 4 ст. ложки
- рубленая зелень чабера – 2 ст. ложки
- черный молотый перец – по вкусу.
Алычу обдать кипятком, снять кожицу, а плоды нарезать ломтиками. Морковь натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанной капустой, алычой, заправить молотым перцем и майонезом, украсить алычой и посыпать зеленью чабера.
