Салат из цветной капусты

салат из цветной капусты

Ингредиенты:

  • цветная капуста — небольшой кочан
  • соленый огурец — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло — 2 ст. ложки
  • зелень укропа и петрушки.

Цветную капусту разделить на кочанчики, промыть и опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Соленый огурец нарезать кружочками. Репчатый лук мелко покрошить. Выложить цветную капусту на блюдо, добавить порезанный огурец и лук, аккуратно перемешать и заправить растительным маслом. Посыпать мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.




Еще рецепты из этих продуктов:

Добавить комментарий