Салат из гречневой каши с орехами
Ингредиенты:
- гречневая крупа – 1/2 стакана
- грецкие орехи – 10 шт.
- репчатый лук – 2 шт.
- чеснок – 3 шт.
- вода – 1 стакан
- рубленая зелень – 1 ст. ложка
- растительное масло – 4 ст. ложки
- помидоры – 3 шт.
- мята, соль – по вкусу.
Сварить рассыпчатую гречневую кашу, охладить, выложить на блюдо, добавить измельченные грецкие орехи, чеснок, сырой репчатый лук, нарезанный соломкой, мяту, нарезанные дольками свежие помидоры, посыпать зеленью и полить растительным маслом.
