Салат из картофеля с яблоками «Вальдорф»
- картофель – 5 шт.
- яблоки кислые – 3 шт.
- грецкие орехи – 30 г
- лесные орехи – 30 г
- майонез
- соль, черный молотый перец – по вкусу
Картофель отварить «в мундире», очистить и нарезать кубиками. Яблоки очистить от кожуры и также нарезать кубиками. Смешать картофель с яблоками, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и заправить майонезом, смешанным с дроблеными орехами. Готовый салат украсить листьями зеленого салата и орехами.