Салат из маринованной моркови по-корейски

морковь по-корейски

Ингредиенты:

  • морковь – 1 кг
  • репчатый лук – 1 шт.
  • растительное масло – 150 г
  • уксус – 2 ст. ложки
  • соль, измельченный чеснок, красный молотый перец и специи – по вкусу.

Морковь очистить и нашинковать соломкой как можно тоньше и длиннее, перемешать с уксусом в эмалированной посуде и оставить на несколько часов. Лук порезать как можно мельче и обжарить до слегка золотистого цвета, смешать с морковью. Добавить по вкусу соль, измельченный чеснок, красный молотый перец.

Такой салат можно хранить до 10 дней.




Еще рецепты из этих продуктов:

Добавить комментарий