Салат из сельдерея
Ингредиенты:
- листья сельдерея — 6 шт.
- огурцы — 2 шт.
- яйца вареные — 2 шт.
- перец чили или зеленый — 1 шт.
- соус соевый — 1 ст. ложка
- майонез — 1 ст. ложка
- соль — по вкусу.
Листья сельдерея промыть, нарезать кусочками, посолить и сложить в глубокую тарелку. Огурцы вымть, очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками. Перец чили измельчить острым ножом. Огурец, перец и листья сельдерея положить в воду на 20-30 минут, затем дать ей стечь. Выложить все в салатницу и полить майонезом, смешанным с соевым соусом. Готовый салат украсить кружками яиц.
