Салат из соленых груздей с картофелем
Ингредиенты:
- соленые грибы – 200 г
- репчатый лук – 2 шт.
- картофель – 2-3 шт.
- огурец – 1 шт.
- растительное масло – 2 ст. ложки
- рубленый зеленый лук – 2 ст. ложки
- соль, черный молотый перец – по вкусу.
Соленые грузди, лук, вареный картофель и свежий огурец нарезать ломтиками. Посолить, поперчить, облить растительным маслом и посыпать зеленью лука.