Салат из свеклы с малосольными и свежими огурцами, зеленым луком и майонезом
Ингредиенты:
- свекла – 600 г
- малосольные огурцы – 200 г
- свежие огурцы – 200 г
- зеленый лук рубленый – 2 ст. ложки
- майонез – 150 г
- сахар – 2 ч. ложки.
Свеклу хорошо вымыть и сварить до мягкости, очистить от кожи, нарезать кубиками, добавить также нарезанные огурцы и лук, посыпать сахаром и смешать с майонезом.
