Салат из трески с хреном
Ингредиенты:
- треска – 500 г
- хрен – 200 г
- картофель – 9 шт.
- огурец – 4 шт.
- майонез – 200 г
- уксус – 4 ч. ложки
- зеленый лук – 100 г
- соль – по вкусу.
Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить соус, майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком и веточками зелени петрушки.
