Салат морковный с семенами подсолнечника
Ингредиенты:
- морковь – 4 шт.
- семена подсолнечника (семечки) – 6 ст. ложек
Для заправки:
- сок лимонный – 1 ст. ложка
- йогурт натуральный – 4 ст. ложки
- душица сушеная – 1 ч. ложка
- сахар, соль, перец белый молотый – по вкусу
- киви для украшения
Морковь нарезать соломкой, добавить семена подсолнечника и перемешать. Для заправки лимонный сок соединить с йогуртом, добавить сахар, соль, перец и душицу, перемешать. При подаче выложить на листья салата, полить заправкой и украсить нарезанными ломтиками киви.
