Салат с бужениной, сыром и кукурузой
Ингредиенты:
- буженина – 200 г
- сыр колбасный – 50 г
- картофель – 2 шт.
- кукуруза консервированная – 1 маленькая баночка
- яйца – 4 шт.
- яблоко – 1 шт.
- 4 капустных листа
- чеснок – по вкусу
- майонез – 200 г
Картофель нарезать кубиками. Буженину, колбасный сыр – небольшими ломтиками, капусту – квадратиками, вареный яичный белок измельчить. Яблоко очистить от кожицы и нарезать кубиками. Чеснок выдавить через чеснокодавку.
Соединить все ингредиенты, кроме кукурузы, заправить майонезом. Салат выложить горкой на блюдо, вокруг уложить кукурузу, сверху посыпать желтками.
