Салат с куриным филе и овощами
Ингредиенты:
- филе отварной курицы – 100 г
- рис отварной – 1/3 стакана
- сладкий перец – 3 шт.
- свежий огурец – 1 шт.
- небольшой кочан капусты – 1/2 шт.
- помидор – 1 шт.
- луковица – 1 шт.
- горчица – 1 ч. ложка
- зелень
- майонез или растительное масло
Сладкий перец нарезать полосками, смешать с кубиками свежего очищенного огурца, нашинкованной белокочанной капустой, репчатым луком, кружочками помидоров, отварным рассыпчатым рисом, нарезанным полосками куриным филе, посолить, добавить зелень, горчицу, заправить майонезом или маслом.
