Салат с лососем и яблоками
Ингредиенты:
- картофель – 5 шт.
- яйца – 5 шт.
- лук – 2 шт.
- яблоки – 3 шт.
- лосось вареный или горячего копчения – 200 г
- майонез – 400 г
Отваренный картофель натереть на терке и уложить тонким слоем на плоское блюдо, полить майонезом – первый слой. Вареные яйца натереть на терке и полить майонезом – второй слой. Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком, уложить третьим слоев и полить майонезом. Яблоки натереть на терке и залить майонезом – четвертый слой. Филе лосося размять вилкой или мелко нарезать, уложить на блюдо после яблок и залить майонезом. Дать салату пропитаться на холоде.
