Салат «Вальдорф» (вариант II)
Ингредиенты:
- вареный сельдерей – 250 г
- яблоки – 250 г
- грецкие орехи – 100 г
- майонез – 100 г
- лимонный сок – 2 ст. ложки
- взбитые сливки – 1 стакан.
Сельдерей и яблоки нарезать мелкими кубиками, добавить крупно нарубленные орехи. Майонез смешать с лимонным соком, немного посолить. Можно добавить немного взбитых сливок. Все это смешать с салатом и поставить на холод. Салат подать на салатных листьях.
