Салат зеленый со сметаной
Ингредиенты:
- зеленый листовой салат – 3 кочана
- яйца – 2 шт.
- сметана – 1/2 стакана
- столовый уксус – 1 ст. ложка
- соль, зелень – по вкусу.
Тщательно перебранные и хорошо промытые холодной водой листья зеленого кочанного салата нарезать соломкой. Сметану смешать с мелко нарубленными крутыми яйцами, добавить уксус, соль, сахар по вкусу, перемешать и заправить салат. Подавая салат на стол, украсить рубленой зеленью и тонкими дольками крутого яйца.
