Щербет вишневый
Ингредиенты:
- вишневое пюре — 2 стакана
- вода — 1 стакан
- лимонный сок — 1 ст. ложка
- сахар — 1 стакан.
Вишневое пюре развести водой, добавить лимонный сок, сахар и выдержать в холодильнике 2 часа. После чего процедить, снова охладить 1 ч и развести водой. Подавать охлажденным.
