Соус белый к отварному мясу - Кулинарные странички

Соус белый к отварному мясу

белый соус к мясу

Ингредиенты:

  • мясной бульон – 2 стакана
  • сливочное масло – 1 ст. ложка
  • мука – 1/2 ст. ложка
  • лимонный сок, соль – по вкусу.

В разогретое сливочное масло быстро вмесить муку, мясной или грибной бульон, посолить и варить на слабом огне 5-10 минут.

 

Добавить комментарий

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять