Соус из помидоров к жареному мясу
Ингредиенты:
- крупные помидоры – 3 шт.
- белый соус – 1/2 стакана
- соль, черный молотый перец – по вкусу.
Помидоры отварить в соленой воде 20-30 минут, протереть через сито. Полученное пюре кипятить 5-8 минут, вмешать белый соус, посолить, поперчить и дать вскипеть.