Соус масляный с желтками к отварной и жареной рыбе - Кулинарные странички

Соус масляный с желтками к отварной и жареной рыбе

масляный соус с желтками

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 1 стакан
  • желтки – 6 шт.
  • сок 1 лимона
  • соль – по вкусу.

Сливочное масло, сырые желтки, сок лимона и соль, непрерывно помешивая, прогреть 10-15 минут в водяной бане и подавать горячим.

Добавить комментарий

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять