Соус Тартар

Ингредиенты:

• майонез – 100 г
• белое вино – 1-2 ст. ложки
• лимонный сок – 1 ст. ложка
• горчица – 1 ч. ложка
• сметана – 1 ст. ложка
• сахарная пудра – на кончике ножа
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Все компоненты перемешать и приправить солью и перцем.