Домашний майонез (приготовление вручную)
Домашний майонез (приготовление в миксере)

Соус «Бешамель» классический
Соус мучной Бешамель
Соус белый к отварному мясу
Соус белый к отварной рыбе
Соус Тартар
Соус томатный со сметаной к запеченным овощам
Соус масляный с желтками к отварной и жареной рыбе
Соус мучной с овощным пюре
Соус мучной с рассолом
Соус мучной розовый
Соус мучной со сметаной
Соус мучной лимонный
Соус мучной с горчицей
Светлый мучной соус
Соус мучной с луком-пореем
Соус мучной острый
Соус мучной с томатом ароматный
Густой мучной соус на сметане
Соус мучной с куриным бульоном
Мучной соус на бульоне из кубика
Соус мучной томатный с мясом
Соус хлебный с корнем хрена
Соус хлебный с молоком
Соус сухарный
Соус сухарный на бульонном кубике
Соус сухарный к рыбе
Соус из булочек
Простой мучной соус с овощным отваром
Соус из помидоров к жареному мясу
Соус свекольный
Соус мясной с мукой
Соус с грибами к отварной рыбе
Соус мясной лимонный
Соус мясной густой
Соус мясной с белым вином
Соус мясной со сметаной
Соус мучной молочный
Соус мучной с укропом и тертым сыром
Соус молочный с грибами
Творожный соус из обезжиренного творога
Соус с зеленью укропа и петрушки к отварным и запеченным овощам
Соусы к котлетам из натурального мяса
Заправка луковая
Приправа из крыжовника 
Ткемали
Соус Повром

Заготовки для соусов

Заготовка для соусов из поджаренной муки
Заготовка из муки с маслом для светлых соусов
Заготовка жженого сахара для темных (красных) соусов