Холодный суп из авокадо
Ингредиенты:
- авокадо — 2 шт.
- огурец — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- кориандр — 1 ст. ложка
- зеленый лук — 1 пучок
- свежие зерна кукурузы — 1/2 стакана.
Смешать в блендере 1 авокадо с огурцом и помидором , добавив кориандр. Понемногу добавить воду до консистенции супа. Второй плод авокадо порубить кубиками и положить в суп с луком и кукурузой.
