Суп сметанный
Ингредиенты:
- сметана – 300 г
- яичные желтки – 4 шт.
- сливочное масло – 2 ст. ложки
- молоко – 2 л
- сахар, корица, соль – по вкусу.
Молоко смешать со сметаной, добавить взбитые яичные желтки, сливочное масло, сахар, молотую корицу, посолить и, помешивая, дать вскипеть на слабом огне. Подавая, положить в суп небольшие гренки из белого хлеба.
