Торт с халвой и творогом из печенья

Для приготовления такого тортика вам не потребуется замешивать тесто. Вместо теста используется песочное печенье.

Ингредиенты:

Для теста — 

• песочное печенье — 200 г
• сливочное масло — 50 г
• яйцо — 1 шт.

Для начинки — 

• халва — 300 г
• сметана — 200 г
• творог — 200 г
• сахар — 100 г
• яйца — 2 шт.

Для украшения — 

• клубника
• сахарная пудра или кокосовая стружка.

Печенье измельчить в крошку, смешать с размягченным маслом и яйцом. Выложить в форму, сделать бортики по 2 см. Поставить в холодильник на 5-10 минут.

Халву измельчить, добавить творог, сахар и сметану. Все хорошо взбить и выложить на корж.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Дать остыть. Украсить клубникой, посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой.