Торт с халвой и творогом из печенья
Для приготовления такого тортика вам не потребуется замешивать тесто. Вместо теста используется песочное печенье.
Ингредиенты:
Для теста —
- песочное печенье — 200 г
- сливочное масло — 50 г
- яйцо — 1 шт.
Для начинки —
- халва — 300 г
- сметана — 200 г
- творог — 200 г
- сахар — 100 г
- яйца — 2 шт.
Для украшения —
- клубника
- сахарная пудра или кокосовая стружка.
Печенье измельчить в крошку, смешать с размягченным маслом и яйцом. Выложить в форму, сделать бортики по 2 см. Поставить в холодильник на 5-10 минут.
Халву измельчить, добавить творог, сахар и сметану. Все хорошо взбить и выложить на корж.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Дать остыть. Украсить клубникой, посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой.
