Творожная паста миндальная
Ингредиенты:
- творог – 400 г
- сметана – 1,5 стакана
- сливочное масло – 200 г
- сахар – 1 стакан
- сладкий миндаль – 100 г
- ванилин.
В протертый через сито творог вмесить сметану, растертое с сахаром масло, толченый с сахаром миндаль и ванилин. Хорошо взбить и выдержать в холодильнике в форме или полотняном мешочке под прессом 15-20 часов.
