Салат из помидоров и огурцов — Аччик-чучук
Салат из гранатовых зерен и лука — Анор ва пиёз салати
Салат из сузьмы — Сузма салати
Салат Ташкент — Тошкент салати
Мясо жареное, залитое салом — Ковурдок
Домашняя колбаса из сбоя — Хасип
Конская колбаса домашнего приготовления — Казы
Студень из говяжьих ножек — Лик-лик
Печень и курдючное сало отварные — Думба-жигар
Холодная закуска из тыквы — Кади яхнаси
