Холодный чай с лимоном

Ингредиенты:

• чай – 50 г
• кипяток – 1 л
• сахар – 3/4 стакана
• цедра 1/2 лимона.

Заварить чай, добавить сахар, цедру, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут, после чего сразу слить, чтобы чай не разварился. Слегка остудить, разлить в высокие фужеры, положить в каждый кружочек лимона, поставить в холодильник.

Подавать очень холодным.