Яичный салат

Ингредиенты:

• яйца – 8 шт.
• майонез – 5 ст. ложек
• сметана – 4 ст. ложки
• соленые огурцы – 2 шт.
• репчатый лук – 1 шт.
• тертый хрен – 1 ч. ложка
• соль, сахар – по вкусу.

Яйца отварить вкрутую, нарезать кружочками вместе с луком и положить в салатник. Соленые огурцы очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками и перемешать с майонезом и сметаной. Добавить тертый хрен, соль, сахар по вкусу. залить этой смесью яйца и подержать салат на холоде 1 час.